AZ EREDETI ...
... recept
1 fej káposzta
2 nagy zöldpaprika
1 kg sárgarépa
6 vastagabb szál újhagyma
1 csokor zellerszár
1-2 doboz konzervparadicsom (idényben természetesen a friss a megfelelő)
1-2 zöldségleves kocka
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Felöntjük vízzel, amíg ellepi, majd fedő alatt felforraljuk, és kis lángon puhára főzzük.
Ízlésünk szerint fűszerezhetjük, de ha lehet a sót hagyjuk ki belőle.
... diéta
A levesen kívül - amelyből természetesen degeszre ehetjük magunkat - a következő ételek fogyasztása megengedett:
1. nap:
Bármilyen gyümölcs, a banánt kivéve.
2. nap:
Az összes zöld színű zöldség (kivéve kukorica és zöldborsó), este egy db főtt krumpli vajjal (pl. sütőben sült krumpli).
3. nap:
Zöldség és gyümölcs, a krumplit kivéve.
4. nap:
3 banán és sovány tej.
5. nap:
Egy kisebb csirkemell vagy hal és 6 db paradicsom.
6. nap:
Szték és fejes saláta.
7. nap:
Barnarizs és zöldség (pl.: rizottó).